Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Плавленый сыр — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Майонез ( сметана ) — 2 ст. л.
Картофельный крахмал — 2 ст. л.
Растительное масло ( для жарки )
Соль и перец — по вкусу
Зелень
Как приготовить куриные котлеты с сыром:
Нарезать кубиками куриное филе и плавленый сыр. Филе лучше будет резаться, если его немного подморозить.
Добавить яйца, майонез, крахмал, перец, соль и зелень. Всё перемешать.
Налить на сковороду немного растительного масла. Разогреть и на горячую сковороду ложкой выкладывать котлеты.
Котлеты быстро подрумянятся. Перевернуть их лопаточкой на другую сторону.
Старайтесь долго не жарить, что бы не пересушить.
Приятного аппетита
|